Frühstück: Vollkornbauernbrot mit Tomate, kleines Urflockenmüsli mit Erdbeere und SojaVanilleDrink

Mittagessen: Salat (Gemischter Blattsalat/Gurke/Stangenbohnen/Lauchzwiebel/Tomate/Kürbiskerne, Sauce aus veganer Sauren Sahne/Orangensaft/Zitrone/Kürbiskernöl/Petersilie) mit Alnatura „Wiener Würstchen“ & VK-Toast 

 

Abend: Spargelcurry In Kokosmilch (Grundrezept von hier) mit Basmati-Vollkornreis

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