begegnet mir immer wieder in veganen Rezepten, deshalb gut zu wissen, woraus sie sich zusammensetzt:

Baharat
3 TL Paprikapulver der Sorte Edelsüß 
1 1/2 – 2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 
1 TL Zimt 
1 TL Koriander 
1 TL Kreuzkümmel 
1/2 TL Muskatnuss, gemahlen 
1/2 TL Pulver von Nelken 
1/2 Messerspitze Kardamom

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